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新発売
安比高原フルーツチーズケーキ
口の中でふわっと溶ける優しい味わい
ホテル安比グランド
パティシエ監修
フルーツそれぞれの持ち味を
ギュッとつめこみ焼き上げた
スフレタイプのフルーティーな
チーズケーキです。
4種のフレーバー
Orange
クリームチーズと、たっぷりオレンジの爽やかなハーモニー。 オレンジのほろ苦さがチーズの味をより一層引き立てます。 柑橘の香りが広がり、すっきりとした味わいを楽しめます。
Kiwi
ビタミンたっぷり。 爽やかな酸味と甘みのキウイが、クリームチーズのコクと程良く混ざり合い、フレッシュなキウイの甘酸っぱさと種のツブツブ食感が楽しめます。
Strawberry
苺の甘酸っぱさと、口に入れるとスッと溶けるなめらかなスフレチーズが相性抜群。 苺本来の甘酸っぱい香りや色合いがたまりません。
Banana
クリームチーズとバナナの意外な関係。 実は、クリームチーズの酸味とコクがバナナの甘さと好相性。 ほんのりバナナのあま〜い香りを楽しめます。
安比高原フルーツチーズケーキ の
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パティシエのこだわり
美味しさの秘密は、ふんわりしっとりなその食感！ メレンゲの泡をつぶさないように丁寧に混ぜ合わせ、湯せんでじっくりと焼き上げました。
さらに今回は、4種のフルーツを使い、味も香りも楽しめるフルーティーなチーズケーキが誕生しました。
口の中いっぱいにフルーツの香りが広がります。 ホテル安比グランド、シェフパティシエが厳選して選び抜いた食材と、伝統の職人の技で作り上げたチーズケーキを是非お楽しみ下さい。
ホテル安比グランド パティシエ 昆野
フルーツチーズケーキの
美味しい食べ方
〜1つで4度のおいしさを味わえる〜
1. 冷凍
冷凍庫から出してそのまま、フローズンケーキとして。 サクサクした食感の中にふわりとした優しい甘みを感じます。
2. 半解凍
冷蔵庫で約2時間解凍し、セミフレッドケーキとして。 ひんやりとしっとりが絶妙なバランス。 口に入れるとふわっととろける、新食感のスイーツになります。
パティシエおすすめ
3. 完全解凍
冷蔵庫で約5時間解凍し、ふわふわのスフレチーズケーキとして。 ふんわり、なめらかな口どけで優しい食感。 甘みと香りもしっかり感じられます。
4. 温め
解凍後レンジで10-15秒、ほっかほかのチーズケーキとして。 レンジで少し温めることで、チーズの風味が引き立ち、焼き立ての味を味わえます。 更にやさしい味わいで、作りたての風味をお楽しみください。 （※電子レンジの機種によって時間は異なります。）
ポイント
半解凍状態で、温めた包丁でカットすれば綺麗に切ることができます。 お好みで、フルーツソースやホイップクリーム等でデコレーションするのもおすすめです！
おすすめポイント
01 湯煎焼き
フワっと軽やかな食感でシュワっと溶けるような舌触りに。 湯煎焼きをすることで、より一層しっとりと焼き上げています。
02
冷凍でお届け
冷凍することで、焼き立て・出来立ての美味しさをそのままギューっととじこめます。
03
保管しやすい
サイズ感
家庭用の冷蔵庫・冷凍庫で保管しやすい、長方形サイズ。 小腹おやつのストックスイーツとしてもおすすめ。
04 スイーツギフトに
特別な日や自分へのご褒美に選ぶならやっぱりスイーツ。 ご自宅用以外にも、内祝いや季節のご挨拶など、いろいろなシーンでご利用ください。
セット販売もしています。 1個・4個からお選びいただけます。
1個( 税込・送料別 )
1,380 円
美味しさの秘密は、ふんわりしっとりなその食感！ メレンゲの泡をつぶさないように丁寧に混ぜ合わせ、湯せんでじっくりと焼き上げました。
さらに今回は、4種のフルーツを使い、味も香りも楽しめるフルーティーなチーズケーキが誕生しました。
口の中いっぱいにフルーツの香りが広がります。 ホテル安比グランド、シェフパティシエが厳選して選び抜いた食材と、伝統の職人の技で作り上げたチーズケーキを是非お楽しみ下さい。
ホテル安比グランド パティシエ 昆野