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安比の新鮮な生乳にこだわった、自信の逸品。
安比高原牧場の搾りたての 新鮮な生乳のコクと香りが際立つ アイスクリームです。 豊かな風味をそのまま活かした、 自然な口どけをお楽しみください。
安比高原牧場アイスクリームの
美味しさの秘密
01
牧場内にある直営工場で製造
搾乳された原乳は、その朝のうちにすぐ横にある直営工場へ届けられます。 搾りたてのミルクで作るから鮮度抜群のまま、美味しいアイスクリームが出来上がります。
02
安比の雄大な自然の中でのびのび育った 健康な牛乳だからこそ良質な生乳が搾れる
乳牛の健康管理はもちろん、 乳牛のエサとなる牧草の自家生産、 そして牧草の育つ牧草地の 土づくりから取り組んでいます。
03
アイスクリームの硬さが美味しさの秘訣！ その理由は・・・
原材料の70%以上が高品質で新鮮な 牛乳を使用。 そして、空気の含有量が少ないから。 牛乳本来の味を感じることができる、 超濃厚なアイスクリームとなっております。
4種のこだわりの味
バニラ
安比高原牧場のアイスクリームは、搾りたての生乳を使用。 原材料の70%が牛乳のため空気の割合が非常に少なくて、乳固形成分が高い、コクのある固めのアイスクリームです。
チョコチップ
選び抜かれた高級チョコレートをチップ状にして混ぜ合わせ、 それぞれの素材の持ち味を活かしました。
コーヒー
アイスクリームにコーヒーのビターテイストが程よくマッチしています。 甘さを控えた深みある風味を お楽しみください。
山ぶどう
地元八幡平特産の山ぶどうを安比のアイスにマーブル状に混ぜこみました。 とても濃厚でクリーミーながら山ぶどうの酸味が程良い爽やかなアイスクリームです。
めざましテレビ紹介で大反響！
安比高原牧場にある 小さな菓子工房で、ひとつひとつ丁寧に手作りされた変わらぬ味。
コクのあるアイスクリームと、 クッキーのサクサクした触感、 香ばしさのコンビネーションを お楽しみください。
安比高原牧場のアイスクリームはおかげさまで 高い評価をいただいております！
ご自宅用はもちろん、手土産やギフト用にも選ばれています。
