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ホテル安比グランド オリジナルブランド牛
食通を唸らせる、 なめらかな舌触り、 鮮やかな肉色。 とろけるような味わいを、 ご家庭でご賞味ください。
肉質等級 4 +
HOTEL APPI GRAND ORIGINAL BRAND BEEF
社団法人日本食肉格付の定める肉質等級は 「４」以上の高品質で、きめ細かい肉質と 柔らかでなめらかな舌触りが特徴です。
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新商品
安比牛
すき焼きセット
150g
2,980 円
４つ星ホテルのすき焼きをご家庭でも
特性割り下・野菜セット付き
いわて安比牛のこだわり 「水・餌・生育環境・観察」の４つを 大切な要素とし、仔牛から成牛になるまで 一貫し肥育しています。生産者の愛情と こだわりが「いわて安比牛」 のおいしさの源になっています。
岩手山の新鮮できれいな伏流水を牛に与えています。 冷たすぎない伏流水のおかげで牛の健康状態を保ち、肉質にも大きく影響します。
Point 1
自然が作ってくれた 命のお水
広大な土地と豊かな自然の中でつくられた自家産のものを与えています。
Point 2
栄養価が高い オリジナル飼料
広々とした自然豊かな環境で牛たちは自由に牛舎の中を行動し、のびのびと暮らしています。 岩手山から吹き抜ける風を浴び、ストレスを感じない美味しい牛に育ちます。
Point 3
東に姫神山、西に岩手山を臨む 景観豊かな生育環境
健康で美味しい牛を育てるために、牛の健康管理を大切にしています。 毎日決まった時間に体調の具合や異変がないかを観察し、一頭一頭にじっくりと向き合う時間を作っています。
Point 4
愛情を込めた コミュニケーションと観察
李朝苑 いわて安比牛焼肉セット
当店 イチオシ！
いわて安比牛の上ロースと上カルビを、焼肉レストラン「李朝苑」の特製タレをつけてお召し上がりください。
いわて安比牛 ロース しゃぶしゃぶすき焼き用
霜降りがきめ細やかで、旨味と風味が凝縮されています。
いわて安比牛 カタ・モモ しゃぶしゃぶすき焼き用
赤身と霜降りのバランスが良く、あさりとした肉質です。
いわて安比牛 すき焼き風包み蒸し
電子レンジで簡単に、すき焼き風の一品をお楽しみいただけます。
いわて安比牛は、年間を通して美味しくお楽しみいただけます。
ビールと一緒に
たたきも美味しい！
ほっかほかなご飯に乗せて
家族みんなですき焼き！
しゃぶしゃぶも！
安比高原のオリジナルブランド牛「いわて安比牛」を大切な方へ、そしてご自宅にも。 ここでしか味わえない厳選素材をぜひご賞味ください。
